Spanakopita în formă de spirală 🌱 Un aperitiv delicios, ușor de pregătit și plin de verdețuri. Merge minunat cu orice ocazie, dar arată excepțional și pe masa de sărbătoare. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă (12 foi) 100 g unt topit 400 g spanac proaspăt 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 1 legătură mentă sau ceapă verde 300 g brânză feta 1 ceapă mare 2 lg ulei de măsline 1 ou 1 lgț piper semințe de susan (opțional, pentru decor) Toate detaliile și rețeta scrisă le găsești pe blog, la link-ul din bio. 🫶🏻

Cheesecake Copt cu Fistic ✨ Probabil cheesecake-ul meu preferat de până acum, cu gust intens de fistic și o textură fiiină și cremoasă. Must try pentru toți iubitorii de fistic! 🫶🏻 Ingrediente: Pentru Crustă: 150 g biscuiți digestivi 80 g unt topit Pentru Cremă: 600 g cremă de brânză 80 g zahăr 150 g pastă de fistic 3 ouă 1 lgț extract de vanilie 1 praf de sare 50 ml smântână lichidă pentru frișcă 120 g smântână fermentată 1 lg amidon de porumb (cu vârf) extra pastă de fistic pentru decor Toate detaliile și secretele unui cheesecake perfect le găsești pe blog, la link-ul din bio. 🫶🏻 #cheesecakecopt #retetacheesecake #fistic

Te-ai gândit ce gătești în perioada postului, dar vrei ceva rapid și foarte gustos? 🌱 Am pregătit două idei vegane pe care le-aș face oricând: 🥖 crostini cu ciuperci și Vecremos, crocante și pline de aromă 🥗 nourish bowl cu hummus și Velemea, colorat, fresh și foarte sățios Ambele mi-au plăcut atât de mult încât nu m-am putut decide ce rețetă să vă arăt prima, așa că spuneți-mi în comentarii dacă vreți să vedeți rețeta de crostini cu ciuperci sau nourish bowl-ul cu hummus și Velemea. Rețeta care strânge cele mai multe voturi va fi postată complet în comentarii săptămâna viitoare. 💚 #hochland #retetedepost #velemea #vecremos

Mucenici de post pufoși și aromați 🍊save the recipe for later #mucenici #mucenicimoldovenesti #retetedepost

Se apropie 8 Martie, așa că e momentul perfect să surprinzi femeile dragi de lângă tine cu un desert simplu și delicios. 🌸 Aceste croissante cu zmeură se fac incredibil de ușor și sunt absolut delicioase: fragede, ușor acrișoare și perfecte lângă o cafea. 🥐 Ingrediente: 125 g zmeură 50 g zahăr 10 g amidon + 15 ml apă 1 foaie de aluat de foitaj @gustul_morarita 1 ou Mod de preparare: • Punem zmeura la fiert împreună cu zahărul și amidonul dizolvat în apă, până obținem o dulceață mai groasă. O lăsăm să se răcească complet. • Întindem foaia de aluat într-un dreptunghi de aproximativ 30x40 cm și distribuim dulceața uniform, într-un strat subțire (aprox. 2 mm). • Tăiem triunghiuri cu baza de 3–4 cm și le rulăm ușor, fără să strângem prea tare aluatul. • Le dăm la rece cât timp preîncălzim cuptorul la 200 de grade. • Ungem croissantele cu ou bătut și le coacem 20–25 de minute, până devin aurii. • Le lăsăm să se răcească, apoi le pudrăm cu zahăr și le servim cu poftă. ❤️ Foile de aluat de foitaj @gustul_morarita se găsesc în rețelele Carrefour Hypermarket, Auchan, Mega Image, Profi, Metro, Selgros și Supeco, iar online pe Freshful și Sezamo. #gustulmorarita #femeidragi

Cele mai fluffy chifle pentru burgers 🍔 save the recipe for later and try them 🫶🏻 #chifle #retetachifle #chiflepufoase #retetaburger

No Bake Strawberry Cheesecake 🍓 Un desert simplu, cremos și aromat, perfect pentru orice ocazie, dar mai ales pentru această perioadă. Ingrediente: 250 g biscuiți digestivi 90 g unt, topit 300 g căpșuni 70 g zahăr 15 g amidon + 2lg apă 500 g cremă de brânză 75 g zahăr pudră 1 lgț extract de vanilie 10 g gelatină 170 ml smântână pentru frișcă Am lăsat rețeta scrisă și toți pașii de preparare pe blog, link în bio. 🫶🏻 #retetacheesecake #cheesecakecucapsuni #reteteusoare

Cauți un desert simplu și gustos pentru Dragobete? Încearcă aceste inimioare din foitaj, super bune și ușor de pregătit! ❤️ Ingrediente: 1 foaie de aluat de foitaj @gustul_morarita 80–100 g zahăr 100 g ciocolată topită 20 g zmeură liofilizată mărunțită (opțional) Mod de preparare: • Decongelăm aluatul și îl întindem pe blatul înfăinat până obținem o foaie de aprox. 30x60 cm, pe care o presărăm cu zahăr. • Marcăm vizual jumătatea aluatului pe verticală și împăturim aluatul de două ori înspre centru, apoi îl mai împăturim o dată pentru a avea în total 5 straturi. Presărăm zahăr între fiecare strat, pentru a se carameliza frumos la cuptor. • Dăm aluatul la rece puțin, timp în care preîncălzim cuptorul la 180 de grade. • Tăiem fâșii de 1 cm grosime din aluatul împăturit. Le punem pe o tavă, cu suficient spațiu între ele, și le coacem 20 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului. • Decorăm inimioarele cu ciocolată topită și zmeură liofilizată sau le putem servi chiar și simple. Poftă bună! 🫶🏻 #CelMaiDulceNume #PrajituraCuNumeDeFemeie #gustulmorarita #femeidragi

Hot chocolate… but make it coffee 🍫☕ Am descoperit recent bicerin: o băutură clasică din Torino, cu trei straturi simple și perfect echilibrate: ciocolată, espresso și frișcă. Arată tare bine, are gust intens și e genul de drink pe care îl savurezi încet, într-o seară liniștită de iarnă. Pentru stratul de ciocolată, am făcut un ganache fin din 50 g ciocolată neagră și 30ml smântână pentru frișcă, încălzită până aproape de fierbere și turnată peste ciocolată. După un minut, am amestecat până am obținut o cremă densă și lucioasă. Separat, am pregătit un cold foam aerat și fin din 50ml smântână pentru frișcă și 20 ml lapte, folosind funcția de cold foam de la @ninjakitchenro Luxe Café Premier. Dacă vreți, aici puteți adăuga și puțin zahăr pudră sau vanilie. Pentru partea de cafea, am extras un double shot de espresso, tot cu Ninja Luxe Café Premier, pentru o aromă intensă care echilibrează perfect ciocolata. În pahar, am început cu ganache-ul, apoi am turnat espresso-ul foarte încet, pe spatele unei linguri ținute chiar deasupra stratului de ciocolată. În felul acesta, cafeaua curge delicat și nu se amestecă cu ganache-ul, iar straturile rămân bine definite. La final, am adăugat cold foam-ul deasupra și puțină ciocolată răzuită. Rezultatul? O combinație între hot chocolate și cafea, cozy, intensă și exact ce trebuie pentru serile reci de iarnă. Hope you try it 🤍 #ninjaluxecafé #hotchocolate #bicerin #coffeehotchocolate