Bomboane cu Ciocolată și Ovăz - Chokladbollar
Bomboanele acestea cu ciocolată se prepară foarte ușor, cu doar câteva ingrediente, însă sunt delicioase. Trebuie să le încerci, așa că citește rețeta ca să afli cum!
Ingrediente
- 100 g unt moale
- 50 g zahăr pudră
- 3-4 lg cafea tare, rece
- 30 g pudră de cacao
- 120 g fulgi de ovăz
- 1 lgț extract de vanilie
- 1 praf sare
- 75 g nucă de cocos (pentru decor)
Instrucțiuni
- Adăugăm untul moale și zahărul într-un bol și le amestecăm cu o spatulă.
- Pudra de cacao o amestecăm cu cafeaua, până obținem o pastă groasă. Eu am pus 4 linguri, dar e posibil să aveți nevoie de mai mult sau mai puțin.
- Adăugăm pasta de cacao peste unt, alături de sare și vanilie și amestecăm din nou.
- La final mai adăugăm ovăzul amestecăm totul pentru ultima dată, până obținem o compoziție destul de tare. Dacă compoziția este prea moale, o puteți da 10-15 minute la frigider. Untul se va întări și ovăzul va absorbi excesul de lichid, așa că va fi mai ușor să formăm bomboanele.
- Umezim mâinile cu apă rece și luăm o lingură de compoziție pe care o formăm într-o biluță. Procedăm așa până terminăm toată compoziția.
- Dăm apoi bomboanele prin nucă de cocos, cacao, sau orice altceva preferați. Eu am ales doar nucă de cocos, care merge foarte bine cu aroma de ciocolată.
Informații Nutriționale
Serving: 1 BomboanăCalories: 168kcalCarbohydrates: 13gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0gMonounsaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 49mgPotassium: 1mgFiber: 2gSugar: 4g
Note
Din aceste cantități veți obține 12-14 bomboane. Informațiile nutriționale sunt calculate în acest caz pentru 12 bucăți.
Ai încercat această rețetă?Menționează @esteraafarcas sau etichetează#esterafarcas