Bomboane Raffaello de Casă, Doar 5 Ingrediente
Această rețetă de bomboane Raffaello de casă este foarte ușoară, iar rezultatul este foarte asemănător cu cele din comerț. Citește rețeta ca să afli care sunt cele 5 ingrediente de care ai nevoie și modul de preparare.
Ingrediente
- 200 g nucă de cocos rasă,
- 300 g ciocolată albă
- 15-20 migdale decojite
- 3 conuri de înghețată
- 200 g lapte condensat
Instrucțiuni
- Tăiem ciocolata albă și o topim la microunde sau la bain marie. O lăsăm la temperatura camerei, să se răcească puțin.
- Între timp, amestecăm 150g nucă de cocos cu laptele condensat, până obținem o compoziție maleabilă, care nu se lipește de mâini.
- Luăm o lingură din această compoziție și formăm o biluță, în mijlocul căreia punem o migdală. Rorunjim bila între palme cât de bine putem și repetăm procedeul până terminăm toată compoziția. Dăm bilutețe la frigider pentru 10 minute.
- Dăm biluțele prin ciocolată albă și le trecem prin conurile sau napolitanele pe care le-am mărunțit în prealabil. După acest strat, le dăm din nou la frigider pentru 10 minute, pentru a întări ciocolata.
- La final, mai dăm biluețe din nou prin ciocolată albă, iar apoi prin nucă de cocos. Le lăsăm la rece pentru 10 minute, și apoi le redăm forma rotundă, în cazul în care s-au deformat. Le păstrăm la frigider, până în momentul servirii.
Informații Nutriționale
Serving: 1 BucatăCalories: 270kcalCarbohydrates: 18gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0gMonounsaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 5mgPotassium: 0mgFiber: 2gSugar: 12g
Video
Note
Din aceste cantități veți obține 15-18 bucăți. Informațiile nutriționale sunt calculate în acest caz pentru 15 bucăți.
Ai încercat această rețetă?Menționează @esteraafarcas sau etichetează#esterafarcas