Chec Aperitiv cu Legume și Brânză
Perfect pentru masa de sărbătoare, acest chec aperitiv cu legume și brânză se prepară ușor și e delicios. Încearcă și tu rețeta!
Echipament
- 1 tavă de chec
Ingrediente
- 300 g făină de grâu
- 2 lgț praf de copt
- 4 ouă
- 85 ml ulei
- 180 ml lapte
- 1/2 lgț oregano
- sare și piper (după gust)
- 150 g brânză cubulețe sau răzuită
- 50 g cârnăciori cubulețe
- 50 g măsline
- 1 ardei kapia cubulețe
Instrucțiuni
- Începem prin a amesteca într-un bol ouăle cu uleiul și laptele. Mixăm cu un tel pentru 2-3 minute, doar până la omogenizare.
- Adăugăm deasupra ingredientele uscate: făina, praful de copt și condimentele. Mai amestecăm cu telul puțin, dar nu prea mult, pentru a nu obține un chec tare și gumos.
- Peste compoziția de chec, punem legumele, brânza și orice altceva doriți voi să mai adăugați. Amestecăm ușor cu o spatulă, pentru a distribui ingredientele în toată compoziția de chec.
- Transferăm compoziția într-o tavă de chec tapetată cu ulei și făină. Apoi, punem totul în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 40-45 minute. Checul este gata când devine ușor auriu deasupra și trece testul scobitorii. Îl lăsăm să se răcească ușor înainte de a-l felia.
Informații Nutriționale
Serving: 1 PorțieCalories: 175kcalCarbohydrates: 15gProtein: 7gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0gMonounsaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gCholesterol: 46mgSodium: 98mgPotassium: 39mgFiber: 1gSugar: 0g
Note
Din aceste cantități veți obține 12-16 felii. Informațiile nutriționale sunt calculate în acest caz pentru 16 felii.
Ai încercat această rețetă?Menționează @esteraafarcas sau etichetează#esterafarcas