Granola cu aromă de banana bread
Această rețetă de granola este potrivită pentru toți iubitorii de cereale care doresc să înlocuiască cerealele din comerț cu o variantă mai sănătoasă, cu mai puțin zahăr. Aroma de banane și scorțișoară este delicioasă și se aseamănă foarte mult cu cea a checului cu banane, așa că vă sfătuiesc să le încercați dacă vă place acest desert.
Ingrediente
- 2 banane pisate
- 300 g fulgi de ovăz
- 50 ml ulei vegetal
- 1 lg sirop de arțar
- 100 g nuci românești ușor mărunțite
- 1 lgț scorțișoară
- 1/2 lgț nucșoară
Instrucțiuni
- Într-un bol încăpător adăugăm toate ingredientele și amestecăm bine, până obținem o compoziție lipicioasă.
- Întindem această compoziție într-o tavă, cât mai uniform, și o dăm la cuptorul preîncălzit la 150 grade C pentru 30 minute. Dacă considerați că este necesar, amestecați la jumătatea timpului, însă cu grijă, pentru a nu rupe bucățile de cereale.
- După coacere, lăsăm cerealele să se răcească complet și le depozităm într-un borcan, unde pot fi păstrate pentru 2-3 săptămâni. Dacă doriți, puteți adăuga în compoziție banane uscate, fructe sau alte tipuri de nuci, după preferință.
Informații Nutriționale
Calories: 510kcal
Note
*puteți folosi ulei de floarea soarelui sau de cocos, însă vă recomand să evitați uleiul de măsline pentru că are o aromă prea puternică.
*în loc de sirop de arțar puteți folosi orice alt îndulcitor lichid preferați.
*nucile pecan sunt un înlocuitor perfect pentru nucile românești.
Ai încercat această rețetă?Menționează @esteraafarcas sau etichetează#esterafarcas