Granola cu Ciocolată și Proteine
Această granola cu ciocolată și proteine este ușor de făcut, delicioasă și îndulcită natural. Te invit să o încerci pentru un mic dejun delicios!
Echipament
- 1 tavă mare (cea de la cuptor)
Ingrediente
- 300 g fulgi de ovăz
- 100 g migdale (sau nuci de orice fel)
- 60 g pudră proteică
- 20 g pudră de cacao
- 80 ml miere
- 80 ml ulei
- 50 g miez de boabe de cacao (opțional)
- 50 g ciocolată mărunțită (opțional)
- 1 lgț extract de vanilie (opțional)
Instrucțiuni
- Într-un bol încăpător vom adăuga uleiul, mierea și vanilia și amestecăm bine.
- Adăugăm peste ovăzul, migdalele, pudra de cacao și pudra proteică. Amestecăm din nou până obținem o compoziție ușor lipicioasă.
- Întindem compoziția într-o tavă, formând un strat de aproximativ un cm grosime, pe care îl aplatizăm bine cu o spatulă.
- Coacem în cuptorul preîncălzit la 150 grade pentru 25-30 minute, amestecând la jumătatea timpului. Avem grijă când amestecăm să nu rupem granola, ci pe cât posibil să o păstrăm în bucăți mari. Eu doar am întors bucățile de pe o parte pe cealaltă.
- Lăsăm granola să se răcească complet în tavă, apoi adăugăm miezul de boabe de cacao și ciocolata și amestecăm ușor, rupând granola în bucăți de dimensiune potrivită. Cu cât veți lăsa bucăți mai mari, cu atât granola va fi mai crocantă. Servim granola cu lapte sau iaurt, pentru un mic dejun rapid și delicios!
Informații Nutriționale
Serving: 1 PorțieCalories: 595kcalCarbohydrates: 53gProtein: 23gFat: 32gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 6gTrans Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 2mgPotassium: 59mgFiber: 2gSugar: 6g
Video
Note
Din aceste cantități veți obține 5-6 porții. Informațiile nutriționale sunt calculate în acest caz pentru 6 porții.
Ai încercat această rețetă?Menționează @esteraafarcas sau etichetează#esterafarcas