Go Back
–+ servings
Unt de migdale și caju

Unt de migdale și caju, vegan, fără zahăr

Estera Farcaș
Cel mai simplu și delicios unt de nuci. Fără aditivi sau zahăr, se face foarte ușor și necesită doar trei ingrediente.
No ratings yet
Tipărește rețeta Salvează pe Pinterest
Timp de preparare 10 minutes
Timp de gătire 10 minutes
Timp total necesar 20 minutes
Fel Gustări
Bucătărie Internațională
Porții 20 porții
Calorii 85 kcal

Echipament

  • blender sau robot de bucătărie

Ingrediente
  

  • 200 g migdale
  • 100 g caju
  • 1 praf sare

Instrucțiuni
 

  • Întindem nucile uniform într-o tavă de cuptor și le coacem pentru 10 minute la 180 grade. Le lăsăm să se răcească complet.
  • Într-un blender sau robot de bucătărie adăugăm nucile, sarea și eventualele arome, dacă dorim. Procesăm pentru aproximativ 5 minute, cu pauze pentru a nu se încinge aparatul, până obținem un unt destul de lichid, fin și lucios. Păstrăm untul la frigider într-un borcan, pentru maximum două săptămâni.

Informații Nutriționale

Calories: 85kcal

Note

*puteți omite sarea dacă nu doriți un unt sărat. De asemenea, puteți adăuga vanilie, cacao, scorțișoară sau orice alte arome doriți, pentru a obține un unt ușor aromat. Luați totuși în considerare faptul că acestea vor scurta termenul de valabilitate al untului. 
Cuvinte cheie fără gluten, fără zahăr, rețetă vegană, unt de caju, unt de migdale
Ai încercat această rețetă?Menționează @esteraafarcas sau etichetează#esterafarcas